Domaine Christophe SemaskaCondrieu
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Condrieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condrieu
Les accords mets et vins originaux avec le Condrieu
Le Condrieu du Domaine Christophe Semaska s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou fondue aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Condrieu du Domaine Christophe Semaska
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Christophe Semaska
Le Domaine Christophe Semaska fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Condrieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condrieu
La région viticole du Condrieu se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine Georges Vernay y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condrieu sont les Viognier, Mourvèdre et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condrieu révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, papaye ou acacia et parfois aussi des arômes de pomme jaune, biscuits ou peau de citron.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
[LYON TASTING] Côte Rôtie et Condrieu, la force de l’évidence
Les deux appellations voisines, qui figurent parmi les grandes stars de la vallée du Rhône, sont en force ce week-end à Lyon Tasting, avec des ambassadeurs de talent. L’occasion pour ces domaines, quelquefois très célèbres, de revenir au contact du grand public et de conforter leurs positions dans leur « fief » lyonnais. À Lyon, on peut dire que les vins de la Vallée du Rhône jouent « à domicile » mais, suivant une contorsion d’un vieil adage selon laquelle on pourrait considérer que ...
[Rhône] Côte Rôtie, avec ou sans viognier
L’œnologue-conseil Fabien Ozanne a animé hier la master class Côte Rôtie dans le cadre de Découvertes en Vallée du Rhône sur le thème « Avec ou sans viognier ». Retour sur cette dégustation comparée. « La part du viognier dans la syrah est un peu mystique, reconnaît d’emblée Fabien Ozanne, œnologue-conseil, directeur du laboratoire Dioenos Rhône et ambassadeur des vins de la vallée du Rhône. Elle est certes définie en Côte Rôtie, au maximum 20% dans une appellation uniquement en rouge, mais son ...
[DVR 2019] Côte Rôtie, avec ou sans viognier
L’œnologue-conseil Fabien Ozanne a animé hier la master class Côte Rôtie dans le cadre de Découvertes en Vallée du Rhône sur le thème « Avec ou sans viognier ». Retour sur cette dégustation comparée. « La part du viognier dans la syrah est un peu mystique, reconnaît d’emblée Fabien Ozanne, œnologue-conseil, directeur du laboratoire Dioenos Rhône et ambassadeur des vins de la vallée du Rhône. Elle est certes définie en Côte Rôtie, au maximum 20% dans une appellation uniquement en rouge, mais son ...
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.