Domaine CincinnatoPantaleo Greco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pantaleo Greco du Domaine Cincinnato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pantaleo Greco de Domaine Cincinnato de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pantaleo Greco du Domaine Cincinnato de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pantaleo Greco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pantaleo Greco
Les accords mets et vins originaux avec le Pantaleo Greco
Le Pantaleo Greco du Domaine Cincinnato s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche poireaux, chèvre lardons ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Pantaleo Greco du Domaine Cincinnato
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pantaleo Greco du Domaine Cincinnato sont 2017, 2018, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Cincinnato
Le Domaine Cincinnato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
