Domaine CoronaDolce Amore Lambrusco Rosso
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Dolce Amore Lambrusco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolce Amore Lambrusco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Dolce Amore Lambrusco Rosso
Le Dolce Amore Lambrusco Rosso du Domaine Corona s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, pavés de saumon aux lentilles ou papillotes de harengs au comté.
Détails et informations techniques sur le Dolce Amore Lambrusco Rosso du Domaine Corona
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolce Amore Lambrusco Rosso du Domaine Corona sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Corona
Le Domaine Corona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Vin tendre et peu tannique.
