Domaine De MartinoReserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine De Martino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc de Domaine De Martino de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine De Martino de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc
Le Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine De Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, quiche au thon, poivron et tomate ou quenelles au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine De Martino
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva 347 Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine De Martino sont 2005, 2016, 2018, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine De Martino
Le Domaine De Martino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
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