Domaine Claire ClavelSyrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge du Domaine Claire Clavel est dans le top 5 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'.
Structure gustative du Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge du Domaine Claire Clavel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge de Domaine Claire Clavel de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge du Domaine Claire Clavel de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cèdre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge
Le Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge du Domaine Claire Clavel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, epaule d'agneau confite à l'harissa ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge du Domaine Claire Clavel
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrius Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge du Domaine Claire Clavel sont 2018, 2014, 2019, 2005 et 2017.
Informations sur le Domaine Claire Clavel
Le Domaine Claire Clavel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cellier des Chartreux et le Domaine Sainte-Anne y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' révèle souvent des types d'arômes de fumée, chocolat ou cassis et parfois aussi des arômes de cerise noire, mûre ou chêne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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