Le Domaine Claire Clavel de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' en Côtes du Rhône

Domaine Claire Clavel
Le domaine propose 20 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine Claire Clavel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Claire Clavel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Claire Clavel à Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Claire Clavel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Claire Clavel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Claire Clavel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Claire Clavel

Les vins rouge du Domaine Claire Clavel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), tajine d'agneau aux abricots secs ou cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Claire Clavel

Au nez le vin rouge du Domaine Claire Clavel révèle souvent des types d'arômes de cuir, chocolat ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Claire Clavel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Claire Clavel

  • 2005avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Claire Clavel

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Marselan

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'

La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cellier des Chartreux et le Domaine Sainte-Anne y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' révèle souvent des types d'arômes de fumée, chocolat ou cassis et parfois aussi des arômes de cerise noire, mûre ou chêne.

En bouche du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais', produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Claire Clavel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Claire Clavel

Les vins blanc du Domaine Claire Clavel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, gratin de pâtes au saumon fumé ou salade forestière.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Claire Clavel

Au nez le vin blanc du Domaine Claire Clavel révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Claire Clavel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Claire Clavel

  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Claire Clavel

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Claire Clavel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Claire Clavel

Les vins rosé du Domaine Claire Clavel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, pâtes au thon et à la crème ou fondue de poissons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Claire Clavel

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Claire Clavel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault

Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Claire Clavel

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Claire Clavel.

    Découvrez le cépage: Carignan

    Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

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