Domaine ClapiersTerra Vitis Vin de Provence
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Terra Vitis Vin de Provence du Domaine Clapiers
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Informations sur le Domaine Clapiers
Le Domaine Clapiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Rosé : la fin de la folle croissance ?
La France, championne du rosé La dernière étude de l’Observatoire mondial du rosé, créé en 2002 par le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) et FranceAgriMer (service de statistiques du ministère de l’Agriculture), met en exergue la situation contrastée que vit actuellement le rosé, aussi bien au niveau de la production que de la consommation. Une consommation qui stagne depuis 2019 et une production qui ...
Bandol rosé 2021 du Domaine Les Oeuvres Vives
Domaine Les Œuvres Vives2021AOC BandolVin roséVin de Provence Note : 92 /100Prix : 30 € Commentaire de dégustation : D’une belle couleur, modérément soutenue, ce rosé annonce une chair veloutée et dynamique. Il est bien défini par une allonge sapide et a de belles années devant lui. Un beau millésime signé Marie Laroze. Le mot du domaine : « Ce sont les premières bouteilles du Domaine Les Œuvres V ...
Quels vins pour accompagner les plats de tomate cet été ?
Quels vins boire avec une salade de tomates ? L’été est là, et la tomate rafraîchit nos plats et nos salades aux accents méditerranéens. Crue ou cuite, nous l’adorons. Mais elle se révèle un casse-tête pour l’amateur de vin. L’écueil ? Son acidité. Pour la dompter, une solution : toujours miser sur la fraîcheur. Quels vins boire avec une salade de tomates ? Pour une salade composée ou ...
Le mot du vin: Jambes
Synonyme de larmes.