Le Domaine Clara Vie de Crémant de Limoux en Languedoc-Roussillon

Domaine Clara Vie
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 15 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Crémant de Limoux dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Clara Vie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Crémant de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clara Vie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clara Vie à Crémant de Limoux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clara Vie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clara Vie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Clara Vie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Clara Vie

Les vins effervescent du Domaine Clara Vie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), maquereaux à la moutarde rapide ou crevettes au curry au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Clara Vie

Au nez le vin effervescent du Domaine Clara Vie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Clara Vie

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Mauzac Blanc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Crémant de Limoux

La région viticole du Crémant de Limoux se situe dans la région du Limoux en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antech et le Domaine Gérard Bertrand y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant de Limoux sont les Chardonnay, Chenin blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant de Limoux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), groseille ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes d'épices, pastèque ou fruits noirs.

En bouche du Crémant de Limoux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 62 domaines et châteaux dans la région du Crémant de Limoux, produisant 152 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crémant de Limoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clara Vie

Une route des vins de prévue dans la région de Crémant de Limoux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clara Vie.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Clara Vie et des vins de la région

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