Domaine ClauerHeidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Clauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Clauer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Clauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, paëlla végétarienne ou brouillade de truffes.
Détails et informations techniques sur le Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Clauer
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Informations sur le Domaine Clauer
Le Domaine Clauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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