Le Domaine Clos Apalta d'Apalta Valley de Central Valley

Domaine Clos Apalta
Le domaine propose 4 vins différents
4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Bournet Lapostolle
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Central Valley
Il se situe en Apalta Valley dans la région de Central Valley
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Le Domaine Clos Apalta fait parti des domaines à suivre à Apalta Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Apalta Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Apalta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Apalta à Apalta Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Apalta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Apalta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clos Apalta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Apalta

Les vins rouge du Domaine Clos Apalta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), farfalle au gorgonzola ou dafina.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos Apalta

Au nez le vin rouge du Domaine Clos Apalta révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Clos Apalta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Apalta

  • 2017avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Apalta

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Carménère

À la découverte de la région viticole d'Apalta Valley

La région viticole d'Apalta Valley se situe dans la région du Colchagua Valley en Central Valley au Chili. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région d'Apalta Valley, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Apalta Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Apalta

Une route des vins de prévue dans la région d'Apalta Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Apalta.

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

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