Domaine Clos Castell - Solaris

Domaine Clos CastellSolaris

Le Solaris du Domaine Clos Castell est un vin doux de la région de Banyuls en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.

Détails et informations techniques sur le Solaris du Domaine Clos Castell

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
17.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Datal

Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .

Informations sur le Domaine Clos Castell

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 81 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Banyuls dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Clos Castell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Banyuls à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon

La région viticole de Banyuls

Les vins de Banyuls proviennent du sud-est du Roussillon, dans le sud de la France, dans le bas des Pyrénées, à quelques kilomètres de la frontière espagnole. Ces vins Doux naturels sont consommés aussi bien en apéritif qu'en dessert. Ils se présentent dans une large gamme de teintes, du Vert doré (Banyuls Blanc) à l'ambre (Banyuls Ambré) et au grenat intense du Banyuls Rouge standard. Fait inhabituel parmi les vins doux naturels de France, tous les vins de Banyuls sont élaborés principalement à partir de raisins de Grenache de différentes couleurs.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Fendant

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