Domaine Clos du ChâtelardLe Clos Blanc Premier Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Le Clos Blanc Premier Grand Cru du Domaine Clos du Châtelard est dans le top 30 des vins de Villeneuve.
Structure gustative du Le Clos Blanc Premier Grand Cru du Domaine Clos du Châtelard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Clos Blanc Premier Grand Cru de Domaine Clos du Châtelard de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Clos Blanc Premier Grand Cru du Domaine Clos du Châtelard de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Clos Blanc Premier Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Clos Blanc Premier Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Le Clos Blanc Premier Grand Cru
Le Le Clos Blanc Premier Grand Cru du Domaine Clos du Châtelard s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de tajine de poulet à la marocaine, cocotte de poisson aux petits légumes, ciboulette et paprika ou filet mignon de porc au fromage et au lard.
Détails et informations techniques sur le Le Clos Blanc Premier Grand Cru du Domaine Clos du Châtelard
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Clos Blanc Premier Grand Cru du Domaine Clos du Châtelard sont 2017, 2016, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Clos du Châtelard
Le Domaine Clos du Châtelard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Villeneuve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Villeneuve
La région viticole du Villeneuve se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Châtelard et le Domaine Clos du Châtelard y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Villeneuve sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Villeneuve révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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