Domaine Clos FiguerasSweet Priorat
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Sweet Priorat du Domaine Clos Figueras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sweet Priorat de Domaine Clos Figueras de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sweet Priorat du Domaine Clos Figueras de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Sweet Priorat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweet Priorat
Les accords mets et vins originaux avec le Sweet Priorat
Le Sweet Priorat du Domaine Clos Figueras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, frissure d'agneau ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sweet Priorat du Domaine Clos Figueras
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sweet Priorat du Domaine Clos Figueras sont 2012, 2011, 2017, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Clos Figueras
Le Domaine Clos Figueras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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