Domaine Clos Henri VineyardSolange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs du Domaine Clos Henri Vineyard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs de Domaine Clos Henri Vineyard de la région de South Island est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs du Domaine Clos Henri Vineyard de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs
Les accords mets et vins originaux avec le Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs
Le Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs du Domaine Clos Henri Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), pan con tomate ou lotte à la mozarabe (espagne).
Détails et informations techniques sur le Solange Methode Traditionnelle Blanc de Noirs du Domaine Clos Henri Vineyard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Clos Henri Vineyard
Le Domaine Clos Henri Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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