Domaine Saint ClairVicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles du Domaine Saint Clair de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de nectarine, fruits noirs ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles
Les accords mets et vins originaux avec le Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles
Le Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles du Domaine Saint Clair s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, spaghetti aux fruits de mer express ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles du Domaine Saint Clair
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles du Domaine Saint Clair sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Saint Clair
Le Domaine Saint Clair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 118 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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