Domaine Clos ManéClos Mané Côtes Catalanes Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Clos Mané Côtes Catalanes Carignan du Domaine Clos Mané est dans le top 10 des vins de Côtes Catalanes.
Accords mets et vins avec du Clos Mané Côtes Catalanes Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Mané Côtes Catalanes Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Mané Côtes Catalanes Carignan
Le Clos Mané Côtes Catalanes Carignan du Domaine Clos Mané s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Clos Mané Côtes Catalanes Carignan du Domaine Clos Mané
Découvrez le cépage: Periquita
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Clos Mané
Le Domaine Clos Mané fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
