Domaine Clos SauvageVertige Bourgogne Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vertige Bourgogne Blanc du Domaine Clos Sauvage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vertige Bourgogne Blanc de Domaine Clos Sauvage de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vertige Bourgogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vertige Bourgogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vertige Bourgogne Blanc
Le Vertige Bourgogne Blanc du Domaine Clos Sauvage s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, dorade royale ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Vertige Bourgogne Blanc du Domaine Clos Sauvage
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Clos Sauvage
Le Domaine Clos Sauvage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Une et Mille Nuits 2022 du Domaine Canet Valette
Domaine Canet ValetteUne et Mille Nuits blanc 2022Dénomination Vin de FranceVin blancVin du Languedoc Note : 91 /100Prix : 12,60 € Commentaire de dégustation : Cet assemblage de piquepoul et bourboulenc à Saint-Chinian séduit par son aromatique de pomme et de poire, la bouche est cristalline, soutenue par des notes de fleurs séchées. On garde une sensation très pure de fruits blancs en finale. Le mot du domaine : « L’acquisition de deux ...
Le mystère des clos les plus mythiques de Champagne
Pour les amateurs de cuvées d’exception, la simple évocation d’un clos suffit à provoquer un tendre frisson d’émoi. Il distingue en quatre lettres une parcelle unique, singulière, infiniment précieuse. Un lieu «à part», dans tous les sens du terme. Vu du ciel, le clos ressemble à une petite tache cerclée de gris, une insignifiance géographique qui, sur le plan terrestre, se dresse comme une forteresse aux murailles invisibles, protégeant les vignes des assauts ext&eac ...
Quels vins servir avec du saumon fumé ?
Quels vins pour accompagner ces recettes au saumon fumé ? Les arômes et la texture du saumon cru sont bien spécifiques, et réclament des vins qu’on pourrait qualifier d’inattendus en accompagnement d’un poisson. C’est en tout cas l’avis de Fabrizio Bucella, sommelier et Professeur à l’Université libre de Bruxelles ! Vin blanc, vin rouge, champagne… il nous prodigue quelques conseils sur ce mets de choix et s ...
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
