Domaine Cloud BreakSpur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cloud Break
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Cloud Break de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cloud Break de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon
Le Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cloud Break s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), couscous merguez ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cloud Break
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spur Ranch Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cloud Break sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Cloud Break
Le Domaine Cloud Break fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Un tracteur interligne autonome tout électrique à petit prix
Le tracteur vigneron intelligent de Monarch travaille avec ou sans chauffeur pendant 10 heures. Son attelage trois-points lui permet d'embarquer n'importe quel outil. Bientôt, il analysera le rendement et repèrera les maladies de la vigne. Naïo, Sitia et Vitibot ont du souci à se faire. Un nouvel interligne pourrait bien leur voler la vedette sur le marché français du tracteur autonome. A LIRE AUSSI Innovation Le Sival honore la pépinière, l’automatisation et les robots Il arrive ! Le robo ...
Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek
Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
