Domaine CobueDolce Colle Garda Marzemino
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et du veau.
Accords mets et vins avec du Dolce Colle Garda Marzemino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolce Colle Garda Marzemino
Les accords mets et vins originaux avec le Dolce Colle Garda Marzemino
Le Dolce Colle Garda Marzemino du Domaine Cobue s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue chinoise de fête ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolce Colle Garda Marzemino du Domaine Cobue sont 2016
Informations sur le Domaine Cobue
Le Domaine Cobue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
La région viticole du Garda se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franzosi et le Domaine Roveglia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Garda sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, myrtille ou cerise noire.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
