Domaine Collalto - Wildbacher

Domaine CollaltoWildbacher

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Wildbacher du Domaine Collalto est un vin rouge de la région de Colli Trevigiani en Vénétie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Wildbacher du Domaine Collalto

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Wildbacher de Domaine Collalto de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Wildbacher du Domaine Collalto de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Wildbacher du Domaine Collalto

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay de Bouze

Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.

Derniers millésimes de ce vin

Wildbacher - 2016
Dans le top 100 des vins de Colli Trevigiani
Note moyenne: 3.111100
Wildbacher - 2015
Dans le top 100 des vins de Colli Trevigiani
Note moyenne: 3.71110.50
Wildbacher - 2014
Dans le top 100 des vins de Colli Trevigiani
Note moyenne: 3.61110.50
Wildbacher - 2013
Dans le top 100 des vins de Colli Trevigiani
Note moyenne: 3.51110.50
Wildbacher - 2012
Dans le top 100 des vins de Colli Trevigiani
Note moyenne: 3.311100
Wildbacher - 2011
Dans le top 100 des vins de Colli Trevigiani
Note moyenne: 3.51110.50
Wildbacher - 2010
Dans le top 100 des vins de Colli Trevigiani
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Wildbacher du Domaine Collalto sont 2008, 2015, 2014, 2013 et 2011.

Informations sur le Domaine Collalto

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colli Trevigiani dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Collalto sur Facebook

Le Domaine Collalto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Colli Trevigiani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 6000 des vins de Colli Trevigiani
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Colli Trevigiani

La région viticole du Colli Trevigiani se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costadilà et le Domaine Serafini & Vidotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Trevigiani sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Trevigiani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise acide ou lychee et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits tropicaux.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Pâteux

Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.

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