Domaine Colle di San DomenicoCampania Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campania Falanghina du Domaine Colle di San Domenico
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campania Falanghina de Domaine Colle di San Domenico de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campania Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Campania Falanghina
Le Campania Falanghina du Domaine Colle di San Domenico s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Campania Falanghina du Domaine Colle di San Domenico
Découvrez le cépage: Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campania Falanghina du Domaine Colle di San Domenico sont 2017
Informations sur le Domaine Colle di San Domenico
Le Domaine Colle di San Domenico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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