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Domaine CollefrisioVignaquadra Falanghina
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vignaquadra Falanghina du Domaine Collefrisio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignaquadra Falanghina de Domaine Collefrisio de la région de Campanie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignaquadra Falanghina du Domaine Collefrisio de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vignaquadra Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignaquadra Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Vignaquadra Falanghina
Le Vignaquadra Falanghina du Domaine Collefrisio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche aux épinards et au chèvre ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Vignaquadra Falanghina du Domaine Collefrisio
Découvrez le cépage: Bargine
Cépage anciennement cultivé dans le Jura et qui aurait fait la réputation de l'appellation Château-Châlon. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignaquadra Falanghina du Domaine Collefrisio sont 2013, 2017, 2018, 2016 et 2019.
Informations sur le Domaine Collefrisio
Le Domaine Collefrisio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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