Domaine Colli LiburniEmozione Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Emozione Nero di Troia du Domaine Colli Liburni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emozione Nero di Troia de Domaine Colli Liburni de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Emozione Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emozione Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Emozione Nero di Troia
Le Emozione Nero di Troia du Domaine Colli Liburni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes sauce puttanesca ou hachis parmentier au potiron.
Détails et informations techniques sur le Emozione Nero di Troia du Domaine Colli Liburni
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emozione Nero di Troia du Domaine Colli Liburni sont 2015
Informations sur le Domaine Colli Liburni
Le Domaine Colli Liburni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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