Domaine Cantina Colomba BiancaPrincipe di Granatey Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Principe di Granatey Catarratto du Domaine Cantina Colomba Bianca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Principe di Granatey Catarratto de Domaine Cantina Colomba Bianca de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Principe di Granatey Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Principe di Granatey Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Principe di Granatey Catarratto
Le Principe di Granatey Catarratto du Domaine Cantina Colomba Bianca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche sans pâte ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le Principe di Granatey Catarratto du Domaine Cantina Colomba Bianca
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Principe di Granatey Catarratto du Domaine Cantina Colomba Bianca sont 2018, 2017, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Cantina Colomba Bianca
Le Domaine Cantina Colomba Bianca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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