Domaine Comando GSierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G est dans le top 30 des vins de Madrid.
Structure gustative du Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha de Domaine Comando G de la région de Madrid est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G de la région de Madrid révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), la soupe corse ou epaule d'agneau de thomas.
Détails et informations techniques sur le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G sont 2013, 2015, 2016, 2017 et 2010.
Informations sur le Domaine Comando G
Le Domaine Comando G fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
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