Domaine CompassSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Compass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Compass de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Compass de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Compass s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche aux courgettes ou tarte chèvre bacon pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Compass
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Compass sont 2016
Informations sur le Domaine Compass
Le Domaine Compass fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Saint-Seurin-de-Cadourne : Après la grêle, deux étoiles et le soleil au château Moulin de Blanchon
Sous un soleil radieux de fin septembre, au cœur des terres vallonnées de Saint-Seurin-de-Cadourne, Henri, Martine et leurs fils, Sylvain et Vincent, savourent une récolte fructueuse au château Moulin… Sous un soleil radieux de fin septembre, au cœur des terres vallonnées de Saint-Seurin-de-Cadourne, Henri, Martine et leurs fils, Sylvain et Vincent, savourent une récolte fructueuse au château Moulin de Blanchon, qui compte 40 hectares de vignes. La famille Négrier, désormais dans sa deuxiè ...
Mildiou en Lot-et-Garonne : « Les viticulteurs ont perdu une bataille technique et psychologique »
« Avant, le vigneron mourrait et sa vigne lui survivait. Aujourd’hui, c’est l’inverse. » Jérôme Roussille, du Domaine Michelet, à Buzet, essaie de se montrer philosophe. Mais rien n’efface la gravité de la situation dans les vignes de tout le département. « Il n’y a rien à sauver. » Cette fois, le constat ne vient pas d’un viticulteur, mais de Florent Farge, secrétaire général de la préfecture. Accompagné de Romain Guillot, directeur… « Avant, le vigneron mourrait et sa vigne lui survivait ...
TEMOIGNAGE. "L'important est d'aider les gens dans le besoin" : Louise Duchini, dernière sœur des Hospices de Beaune
Une vie au service des malades. En 1969, Louise Duchini est la dernière sœur hospitalière à avoir intégré la communauté de l’Hôtel-Dieu, le nom d’époque des Hospices de Beaune. Un engagement évident pour la religieuse. « J’ai choisi ce métier d’infirmière, car j’ai vécu des choses très difficiles dans ma vie personnelle », explique-t-elle. « ...
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
