Domaine Azienda Agricola ConcarenaBarabant Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Barabant Rosso du Domaine Azienda Agricola Concarena est dans le top 10 des vins de Valcamonica.
Structure gustative du Barabant Rosso du Domaine Azienda Agricola Concarena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barabant Rosso de Domaine Azienda Agricola Concarena de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barabant Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barabant Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Barabant Rosso
Le Barabant Rosso du Domaine Azienda Agricola Concarena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, pâtes sauce fond de veau ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Barabant Rosso du Domaine Azienda Agricola Concarena
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barabant Rosso du Domaine Azienda Agricola Concarena sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Concarena
Le Domaine Azienda Agricola Concarena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valcamonica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valcamonica
La région viticole du Valcamonica se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocche dei Vignali et le Domaine Rocche dei Vignali y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valcamonica sont les Merlot, Chardonnay et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Valcamonica est un vin puissant.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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