Domaine Conn CreekVolker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Conn Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Conn Creek de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Conn Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Conn Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pâtes aux merguez ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Conn Creek
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Volker Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Conn Creek sont 2012
Informations sur le Domaine Conn Creek
Le Domaine Conn Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Chiles Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chiles Valley
La région viticole du Chiles Valley se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brown Estate et le Domaine Frank Family y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chiles Valley sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chiles Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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