Le Domaine Conn Creek de St. Helena de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conn Creek

Les vins rouge du Domaine Conn Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, tajine d'agneau de mathieu ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conn Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Conn Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Conn Creek est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conn Creek

• 2003avec une note moyenne de 4.36/5
• 2004avec une note moyenne de 4.30/5
• 2000avec une note moyenne de 4.20/5
• 2002avec une note moyenne de 4.20/5
• 2005avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.13/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conn Creek

Les vins blanc du Domaine Conn Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conn Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Conn Creek révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Conn Creek est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conn Creek

• 2013avec une note moyenne de 4.06/5
• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Conn Creek

Les vins rosé du Domaine Conn Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tagine de veau marocain d'hanane ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.