Le Domaine Convergence Zone de Washington

Domaine Convergence Zone
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2407 des domaines de Washington
Il se situe en Washington
Retrouvez le Domaine Convergence Zone sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Convergence Zone fait parti des domaines à suivre à Washington. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Convergence Zone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Convergence Zone à Washington parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Convergence Zone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Convergence Zone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Convergence Zone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Convergence Zone

Les vins blanc du Domaine Convergence Zone s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de vitello tonnato, crevettes curry et coco (thaïlande) ou fusillis natalias.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Convergence Zone

  • Pinot Gris
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

Environ 58 % des fruits écrasés sont des raisins rouges. La chaîne de montagnes des Cascades définit la géographie de la région en agissant comme une barrière entre les deux parties. Les montagnes créent une ombre pluviale, bloquant efficacement la plupart des précipitations. Cela signifie que le bassin du fleuve Columbia, à l'est, ne reçoit qu'environ 200 mm de pluie par an, d'où un Climat continental.

Sans l'irrigation des rivières locales, dont le Columbia, le Walla Walla, le Yakima et le Snake, la viticulture ne serait pas possible. Les rivières jouent également un rôle important dans la modération des températures estivales et hivernales. En été, un flux d'air frais et humide s'élève des rivières et se mélange à l'air Sec du désert pour rafraîchir les zones environnantes et refroidir les Vignes. En hiver, lorsque les températures nocturnes peuvent descendre jusqu'à -26°C (-15°F), les rivières maintiennent la circulation de l'air et contribuent à atténuer le froid.

Les grands vins rouges du Domaine Convergence Zone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Convergence Zone

Les vins rouge du Domaine Convergence Zone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), lasagnes aubergines/courgettes ou tanjia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Convergence Zone

Au nez le vin rouge du Domaine Convergence Zone révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Convergence Zone

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Convergence Zone

  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Convergence Zone

Une route des vins de prévue dans la région de Washington ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Convergence Zone.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Convergence Zone et des vins de la région

Crise viticole : la filière bordelaise réunie pour définir un prix rémunérateur

« Hors sol »  Sommaire "Hors sol" Organisation de producteurs Des bouteilles vendues en grande surface à 1,89 euro, voire 1,66 euro en cas d’achat groupé, voilà qui exaspère le collectif Viti33 qui a bloqué plusieurs sites de négoce ou de distribution en Gironde ces dernières semaines. Un prix aussi bas, « c’est une honte! », tonne auprès de l’AFP Didier Cousiney, son porte-parole. « Pour qu’un viticul ...

Rejet du Ceta : un "mauvais coup" pour la filière selon les exportateurs de vins

L’accord Ceta rejeté par les sénateurs, un vote « totalement surréaliste » pour la Fédération des exportateurs de vins Sommaire L’accord Ceta rejeté par les sénateurs, un vote "totalement surréaliste" pour la Fédération des exportateurs de vins Accord du Ceta : un nouveau vote à l’Assemblée fin mai Le rejet jeudi par les sénateurs du traité Ceta de libre-échan ...

Val de Loire: le retour de la grêle

Pour les vignerons de la vallée de la Loire, les conditions climatiques du week-end de Pentecôte ont été décisives sur la vigne en fleur. Certains ont subi la grêle qui a détruit une partie de la récolte en devenir, tandis que d’autres ont accueilli avec plaisir la pluie qui faisait défaut depuis des mois. « Il faut avoir les nerfs solides. J’ai failli craquer ce week-end » déclare Benoit Gauthier, vigneron à Vouvray, qui n’a pas oublié le gel du début d’année. « J’avoue que j’ai ...

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.