Domaine Convergence ZoneSunbreak Upland Vineyard Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sunbreak Upland Vineyard Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sunbreak Upland Vineyard Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sunbreak Upland Vineyard Chenin Blanc
Le Sunbreak Upland Vineyard Chenin Blanc du Domaine Convergence Zone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, soupe de poisson espagnole ou bananier.
Détails et informations techniques sur le Sunbreak Upland Vineyard Chenin Blanc du Domaine Convergence Zone
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Convergence Zone
Le Domaine Convergence Zone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Snipes Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Snipes Mountain
La région viticole du Snipes Mountain se situe dans la région d'Yakima Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine K Vintners et le Domaine Latta y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Snipes Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Snipes Mountain révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
Val de Loire: le retour de la grêle
Pour les vignerons de la vallée de la Loire, les conditions climatiques du week-end de Pentecôte ont été décisives sur la vigne en fleur. Certains ont subi la grêle qui a détruit une partie de la récolte en devenir, tandis que d’autres ont accueilli avec plaisir la pluie qui faisait défaut depuis des mois. « Il faut avoir les nerfs solides. J’ai failli craquer ce week-end » déclare Benoit Gauthier, vigneron à Vouvray, qui n’a pas oublié le gel du début d’année. « J’avoue que j’ai ...
Cent ans après, la Prohibition fait de la résistance aux États-Unis
Un siècle après la Prohibition, la page de cette période singulière de l’histoire américaine n’est pas encore complètement tournée. L’entrée en vigueur, le 17 janvier 1920, du 18e amendement de la Constitution des États-Unis a plongé le pays dans la Prohibition, son alcool de contrebande, ses gangsters et ses bars clandestins. Un siècle plus tard, la page de cette période singulière de l& ...
Château de cristal : l’Hôtel & Restaurant Lalique au cœur d’un Premier Grand Cru Classé de Sauternes
La Maison Lalique, un des fleurons de la cristallerie française et icône internationale de l’art de vivre, décline son univers en adresses hôtelières de prestige. À l’occasion des 400 ans de Château Lafaurie-Peyraguey, un nouvel hôtel-restaurant Lalique a ouvert ses portes en Juin 2018 en terres de Sauternes, dans le plus grand terroir des Premiers Crus Classés. 1/13Château Lafaurie-Peyraguey : 400 ans d’histoire ...
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
