Domaine Copper MoonMoonlight Harvest Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moonlight Harvest Rosé du Domaine Copper Moon de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Moonlight Harvest Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moonlight Harvest Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Moonlight Harvest Rosé
Le Moonlight Harvest Rosé du Domaine Copper Moon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, lapin à la moutarde au thym et à la crème ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Moonlight Harvest Rosé du Domaine Copper Moon
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moonlight Harvest Rosé du Domaine Copper Moon sont 2008
Informations sur le Domaine Copper Moon
Le Domaine Copper Moon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Actualités liées à ce vin
Paroles distillées
Pétri de tradition, connaisseur de milliers de chansons du répertoire de la musique populaire américaine, Bob Dylan connaît les textes des bluesmen sur le bout des doigts. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Il n’a pas manqué d’y déceler de nombreuses références à la boisson, en particulier au whiskey sous toutes ses formes. Parolier révolutionnaire, Dylan a incorporé ce lexique au moment d’écrire ses propres ...
Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance
L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
Le docteur Jacques-Olivier Pesme dirige le centre de recherche du vin de Vancouver
L’enseignant bordelais prend de nouvelles fonctions dans l’université canadienne qu’il a rejoint depuis deux ans, tout en conservant ses missions en Australie. Trait d’union académique entre les anciens et nouveaux mondes viticoles, le docteur Jacques-Olivier Pesme prend début juillet la direction du centre de recherche de l’université de Colombie Britannique. Soit le Wine Research Center de l’University of British Columbia, fondé en 1999. Habitué aux anglicis ...
Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
