Domaine CoppiSerralto Malvasia Bianca
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Serralto Malvasia Bianca du Domaine Coppi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serralto Malvasia Bianca de Domaine Coppi de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serralto Malvasia Bianca du Domaine Coppi de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Serralto Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serralto Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Serralto Malvasia Bianca
Le Serralto Malvasia Bianca du Domaine Coppi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche aux courgettes ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.
Détails et informations techniques sur le Serralto Malvasia Bianca du Domaine Coppi
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serralto Malvasia Bianca du Domaine Coppi sont 2018, 2020, 2016, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Coppi
Le Domaine Coppi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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