Domaine Castello di CorbaraOrzalume
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Orzalume du Domaine Castello di Corbara est dans le top 5 des vins de Ombrie.
Structure gustative du Orzalume du Domaine Castello di Corbara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orzalume de Domaine Castello di Corbara de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orzalume du Domaine Castello di Corbara de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Orzalume
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orzalume
Les accords mets et vins originaux avec le Orzalume
Le Orzalume du Domaine Castello di Corbara s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Orzalume du Domaine Castello di Corbara
Découvrez le cépage: Hegel
Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orzalume du Domaine Castello di Corbara sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Castello di Corbara
Le Domaine Castello di Corbara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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