Domaine Vinicola CorellanaCámara Alta Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cámara Alta Tempranillo du Domaine Vinicola Corellana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cámara Alta Tempranillo de Domaine Vinicola Corellana de la région de Navarre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cámara Alta Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cámara Alta Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Cámara Alta Tempranillo
Le Cámara Alta Tempranillo du Domaine Vinicola Corellana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, navarin d'agneau ou grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel.
Détails et informations techniques sur le Cámara Alta Tempranillo du Domaine Vinicola Corellana
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Vinicola Corellana
Le Domaine Vinicola Corellana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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