Domaine Corti Giacomo e FigliAll'Antico Vinaio Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du All'Antico Vinaio Sangiovese du Domaine Corti Giacomo e Figli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le All'Antico Vinaio Sangiovese de Domaine Corti Giacomo e Figli de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du All'Antico Vinaio Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le All'Antico Vinaio Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le All'Antico Vinaio Sangiovese
Le All'Antico Vinaio Sangiovese du Domaine Corti Giacomo e Figli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, navarin d'agneau à la marocaine ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le All'Antico Vinaio Sangiovese du Domaine Corti Giacomo e Figli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Corti Giacomo e Figli
Le Domaine Corti Giacomo e Figli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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