Domaine Costadilà330 Slm
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 330 Slm du Domaine Costadilà
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 330 Slm de Domaine Costadilà de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
levure, crème
foin, herbe
gingembre, fumée
chèvrefeuille
Au nez le 330 Slm du Domaine Costadilà de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, foin ou peau de citron et parfois aussi des arômes de nectarine, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 330 Slm
Les accords qui marchent parfaitement avec le 330 Slm
Les accords mets et vins originaux avec le 330 Slm
Le 330 Slm du Domaine Costadilà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche au thon, poivron et tomate ou emulsion de foie gras à la pata negra.
Détails et informations techniques sur le 330 Slm du Domaine Costadilà
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 330 Slm du Domaine Costadilà sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Costadilà
Le Domaine Costadilà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.