Domaine Costers del SióSiós Reserva Pinot Noir Brut Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Costers del Sió
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé de Domaine Costers del Sió de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Costers del Sió de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé
Le Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Costers del Sió s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, pastèque surprise ou cocotte de poisson aux petits légumes, ciboulette et paprika.
Détails et informations techniques sur le Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Costers del Sió
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siós Reserva Pinot Noir Brut Rosé du Domaine Costers del Sió sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Costers del Sió
Le Domaine Costers del Sió fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
La région viticole du Costers del Segre se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cérvoles et le Domaine Tomàs Cusiné y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costers del Segre sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costers del Segre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, figue ou tropical et parfois aussi des arômes de crème, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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