Domaine ČotarMalvazija
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Malvazija du Domaine Čotar est dans le top 70 des vins de Slovénie et dans le top 60 des vins de Karst.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel, terre
boisé
levure
poivre blanc, poivre
acacia
Au nez le Malvazija du Domaine Čotar de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes de chêne, abricots séchés ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, peau d'orange ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Malvazija du Domaine Čotar
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvazija du Domaine Čotar sont 2004, 2016, 2017, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Čotar
Le Domaine Čotar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Karst à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Karst
La région viticole du Karst se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Štoka et le Domaine Štoka y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Karst sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Terrano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Karst révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de nectarine, fruits sechés ou floral.
La région viticole de Primorje
La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.
Actualités liées à ce vin
Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !
Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...
Saumur L’Enroulée 2019 du Clos de l’Ecotard
Clos de l’EcotardL’Enroulée 2019SaumurVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 93/100Prix : 21,70 € Commentaire de dégustation : L’Enroulée 2019 développe un plus haut relief de saveurs avec une accroche en bouche qui lui confère une superbe salinité. Magnifique interprétation du Saumur. Une gamme en pleine forme. Le mot du domaine : « C’est un vin tendu, minéral, aux cotés citronnés, sa ...
Le vin passe à l’orange
Historienne, chercheuse diplômée de l’université Jean-Jaurès à Toulouse, vigneronne aujourd’hui près de Montpellier, Florence Monferran s’attache depuis une dizaine d’années à mettre en lumière des patrimoines et des terroirs de grande qualité, des vins et des cépages du Languedoc, afin tant d’œuvrer au maintien de la viticulture que d’éveiller à une culture du vin protéiforme. Elle a ainsi mené le projet Terre apiane sur les muscats et travaille à démontrer l ...
Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.