Domaine Coteaux de LanconCoteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Coteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux du Domaine Coteaux de Lancon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux de Domaine Coteaux de Lancon de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux
Le Coteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux du Domaine Coteaux de Lancon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, jambalaya (louisiane) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Coteaux D'Aix En Provence Cornillon Confoux du Domaine Coteaux de Lancon
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Coteaux de Lancon
Le Domaine Coteaux de Lancon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
