Domaine Cramele RecaşDreambird Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Dreambird Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş est dans le top 90 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dreambird Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dreambird Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dreambird Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Dreambird Pinot Noir
Le Dreambird Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de veau au curry, boudin blanc maison ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le Dreambird Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dreambird Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş sont 2017, 2015, 2013, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Cramele Recaş
Le Domaine Cramele Recaş fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Actualités liées à ce vin
Clos de Caille blanc 2021, élégance et finesse
Clos de Caille blanc 2021 est un 100% Rolle est un grand vin aux beaux arômes fins et fruités. Un méditerranéen complexe et élégant, le tout premier vin blanc du Domaine Le Clos de Caille. Issu d’un terroir argilo-calcaire, Clos de Caille blanc 2021 est un 100% Rolle, AOP Côtes de Provence, de grande finesse qui s’illustre par sa délicatesse, sa fraîcheur et son élégance. Le Clos de Caille est situ&eacut ...
Mentone s’étend au centre de Lorgues
Le château Mentone, domaine de 170 ha aux confins de la Dracénie, entre Saint-Antonin-du-Var et Entrecasteaux, s’est offert une annexe caviste au centre de Lorgues (83). « Nous avions déjà acheté en 2016 un bâtiment qui avait appartenu aux seigneurs d’Entrecasteaux pour en faire un hôtel et un restaurant-boutique, explique Martin Serre à la tête du château avec sa mère Marie-Pierre Caille et son frère Nicolas Bretton mais le dossier était trop compliqué et nous nous sommes finalement tournés ver ...
[Provence] Premier millésime du Clos des Cailles
Le tout nouveau Clos de Cailles à Entrecasteaux, au coeur de la Provence verte, vient de sortir son premier millésime 2021 en blanc et rosés, les deux rouges étant encore en cours d’élevage. La propriété entre Lorgues et Saint-Antonin-du-Var a été achetée en 1992 par Jean-Pierre et Simona Mariotti. Avec son mas provençal et ses 7 hectares ceints de murs en pierre sèche, elle devient vite le lieu de villégiature estivale de la famille. Le domaine comprend également 2 hectares de vignoble qui ont ...
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
