Domaine CrassErbacher Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Erbacher Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Crass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erbacher Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Crass de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Erbacher Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erbacher Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Erbacher Sauvignon Blanc Trocken
Le Erbacher Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Crass s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche aux épinards et au chèvre ou hamburger au chèvre et au miel.
Détails et informations techniques sur le Erbacher Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Crass
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Crass
Le Domaine Crass fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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