Domaine Crêt de BineVariations
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Variations du Domaine Crêt de Bine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Variations de Domaine Crêt de Bine de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Variations
Les accords qui marchent parfaitement avec le Variations
Les accords mets et vins originaux avec le Variations
Le Variations du Domaine Crêt de Bine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, escargots à la bordelaise ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le Variations du Domaine Crêt de Bine
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Crêt de Bine
Le Domaine Crêt de Bine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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