Le Château La Croix Bonnelle de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château La Croix Bonnelle
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 463 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château La Croix Bonnelle fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Croix Bonnelle est un domaine familial entourés de vignes situé dans la commune de Saint-Émilion en France. Il abrite un vignoble qui s'étend sur plusieurs hectares à l'intérieur du célèbre vignoble Grand Cru. Ces terres giboyeuses sont principalement composées de graves et de sables profonds, ce qui leur permet de produire des raisins aromatiques et denses à chair très dense qui, une fois vinifiés, offrent des arômes uniques et exceptionnels. La Croix Bonnelle est gérée par la famille de Mathieu et de son père, François, héritier d’une traduction viticole qui remonte a plusieurs générations. Sous leur expertise, le château a eté classé officiellement Grand Cru par le classement de Saint-Émilion en 1953. Cette distinction est reconduite depuis, et met en évidence leur engagement à maintenir l'excellence de La Croix Bonnelle. Le Château La Croix Bonnelle produit des vins des plus fins, dans le respect complet des caractéristiques et des terroirs classés Grand Cru. Les vins sont élaborés le plus souvent à base de cabernet franc, de merlot et de cabernet sauvignon. Tous voient leurs raisins mûrir dans leurs vignobles voisins, à terme produisant des vins riches et capiteux avec des notes florales et boisées. Leurs secrets de vinification permettent aux vins de mûrir lentement et correctement, leur donnant une voix rouge intense. Le Château La Croix Bonnelle offre ainsi une gamme de vins de qualité remarquable. Des vins qui témoignent de l'engagement et de la passion sans faille de la famille de Mathieu et de son père Francois. Chaque cuvée est une émotion qui célèbre l'histoire du vignoble Saint-Émilion Grand Cru. Une magnifique invitation à explorer les meilleurs terroirs de vins.

Top des meilleurs vins du Château La Croix Bonnelle

À la recherche des meilleurs vins du Château La Croix Bonnelle à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Croix Bonnelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Croix Bonnelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Croix Bonnelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Croix Bonnelle

Les vins rouge du Château La Croix Bonnelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, gigot mariné aux herbes ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Croix Bonnelle

Au nez le vin rouge du Château La Croix Bonnelle révèle souvent des types d'arômes de mûre, cuir ou poivre et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Château La Croix Bonnelle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Croix Bonnelle

  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Croix Bonnelle

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Croix Bonnelle

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Croix Bonnelle.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château La Croix Bonnelle et des vins de la région

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