Le Domaine Cseri de Pannonhalma de Észak-Dunántúl

Domaine Cseri - Archeus
Le domaine propose 26 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Pannonhalma dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Cseri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Pannonhalma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cseri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cseri à Pannonhalma parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cseri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cseri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cseri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cseri

Les vins blanc du Domaine Cseri s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou curry vert thaïlandais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cseri

Au nez le vin blanc du Domaine Cseri révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cseri

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cseri

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Welschriesling
  • Irsai Oliver
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Pannonhalma

La région viticole du Pannonhalma se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pannonhalmi Apátsági et le Domaine Pannonhalmi Apátsági y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pannonhalma sont les Merlot, Cabernet franc et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pannonhalma révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Pannonhalma est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Pannonhalma, produisant 56 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pannonhalma s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Cseri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cseri

Les vins rouge du Domaine Cseri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, poulet bonne femme ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cseri

Au nez le vin rouge du Domaine Cseri révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cseri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cseri

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cseri

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Kékfrankos

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Cseri

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cseri

Les vins rosé du Domaine Cseri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", tourte au poulet ou ragout de sanglier à la kriek.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cseri

  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cseri

Une route des vins de prévue dans la région de Pannonhalma ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cseri.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Cseri et des vins de la région

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...

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Vent des jours : ça envoie !

Je ne vais pas vous faire une paraphrase de cet article sur le parcours de Laurent Marre, un  lotois devenu successivement sommelier, agent commercial, caviste et tenancier de bar à vins. Il s’est installé comme vigneron en 2018 avec son épouse et un ami d’enfance, également passionné de vins, pas très loin de Troteligotte et du Mas del Perié. Et dès les premiers millésimes, il y a un sacré niveau. Impressionné je suis. Il existe apparemment quelques autres cuvées que je suis im ...

Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.

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