Damaskios Winery - Οινοποιείο ΔαμάσκιοςΛευκος Ξηρος (White Dry)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Λευκος Ξηρος (White Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Λευκος Ξηρος (White Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le Λευκος Ξηρος (White Dry)
Le Λευκος Ξηρος (White Dry) du Damaskios Winery - Οινοποιείο Δαμάσκιος s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé) ou tarte tatin.
Détails et informations techniques sur le Λευκος Ξηρος (White Dry) du Damaskios Winery - Οινοποιείο Δαμάσκιος
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Damaskios Winery - Οινοποιείο Δαμάσκιος
Le Damaskios Winery - Οινοποιείο Δαμάσκιος fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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