Domaine Daniel Huber MonteggioMontagna Magica Merlot del Malcantone
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Montagna Magica Merlot del Malcantone du Domaine Daniel Huber Monteggio est dans le top 40 des vins de Ticino.
Structure gustative du Montagna Magica Merlot del Malcantone du Domaine Daniel Huber Monteggio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagna Magica Merlot del Malcantone de Domaine Daniel Huber Monteggio de la région de Ticino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montagna Magica Merlot del Malcantone du Domaine Daniel Huber Monteggio de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Montagna Magica Merlot del Malcantone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagna Magica Merlot del Malcantone
Les accords mets et vins originaux avec le Montagna Magica Merlot del Malcantone
Le Montagna Magica Merlot del Malcantone du Domaine Daniel Huber Monteggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tajine d'agneau aux pruneaux ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Montagna Magica Merlot del Malcantone du Domaine Daniel Huber Monteggio
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagna Magica Merlot del Malcantone du Domaine Daniel Huber Monteggio sont 2016, 2009, 2017, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Daniel Huber Monteggio
Le Domaine Daniel Huber Monteggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
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Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
