Domaine Daniel Manzano - Gonçalo Ivo

Domaine Daniel ManzanoGonçalo Ivo

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gonçalo Ivo du Domaine Daniel Manzano est un vin rouge de la région de Madrid.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Gonçalo Ivo du Domaine Daniel Manzano

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gonçalo Ivo de Domaine Daniel Manzano de la région de Madrid est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Gonçalo Ivo du Domaine Daniel Manzano

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
15°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Gonçalo Ivo - 2014
Dans le top 100 des vins de Madrid
Note moyenne: 4.211110
Gonçalo Ivo - 2013
Dans le top 100 des vins de Madrid
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Gonçalo Ivo du Domaine Daniel Manzano sont 2013, 2014

Informations sur le Domaine Daniel Manzano

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Fuenmayor
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Madrid

Le Domaine Daniel Manzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Madrid
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La région viticole de Madrid

Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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