Domaine Davaz - Fläscher Pinot Gris

Domaine DavazFläscher Pinot Gris

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fläscher Pinot Gris du Domaine Davaz est un vin blanc de la région de Bundner Herrschaft de Graubünden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Fläscher Pinot Gris du Domaine Davaz est dans le top 40 des vins de Bundner Herrschaft.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fläscher Pinot Gris du Domaine Davaz de la région de Graubünden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Fläscher Pinot Gris du Domaine Davaz

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Fläscher Pinot Gris - 2016
Dans le top 40 des vins de Bundner Herrschaft
Note moyenne: 4.111110
Fläscher Pinot Gris - 2015
Dans le top 40 des vins de Bundner Herrschaft
Note moyenne: 3.71110.50
Fläscher Pinot Gris - 2014
Dans le top 40 des vins de Bundner Herrschaft
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Fläscher Pinot Gris du Domaine Davaz sont 2016, 2015, 2014

Informations sur le Domaine Davaz

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bundner Herrschaft dans la région de Graubünden

Le Domaine Davaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bundner Herrschaft à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Graubünden
Dans le top 2500 des vins de Suisse
Dans le top 45 des vins de Bundner Herrschaft
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Bundner Herrschaft

La région viticole du Bundner Herrschaft se situe dans la région en Graubünden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrecht et le Domaine Sprecher von Bernegg y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bundner Herrschaft sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bundner Herrschaft révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou framboise.


La région viticole de Graubünden

Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.

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Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.

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