À la recherche d'un bon vin de Bundner Herrschaft de Graubünden parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bundner Herrschaft. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bundner Herrschaft avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Bundner Herrschaft pas cher ou vendre un vin rouge de Bundner Herrschaft au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, poitrine de veau aux légumes nouveaux ou tarte provençale au lapereau.
Au nez le vin rouge de la région de Bundner Herrschaft révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou cerise. En bouche le vin rouge de la région de Bundner Herrschaft est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Bundner Herrschaft ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bundner Herrschaft.
La région viticole du Bundner Herrschaft se situe dans la région en Graubünden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrecht et le Domaine Sprecher von Bernegg y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bundner Herrschaft sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bundner Herrschaft révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou framboise.
En bouche du Bundner Herrschaft est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Bundner Herrschaft, produisant 84 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Bundner Herrschaft pas cher ou vendre un vin blanc de Bundner Herrschaft au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, mi-cuit de thon rouge ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc de la région de Bundner Herrschaft révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Bundner Herrschaft est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Bundner Herrschaft ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Bundner Herrschaft.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Bundner Herrschaft pas cher ou vendre un vin effervescent de Bundner Herrschaft au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, râbles de lapin en gibelotte ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Au nez le vin effervescent de la région de Bundner Herrschaft révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Bundner Herrschaft ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Bundner Herrschaft.
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
Vous voulez acheter un vin rose de Bundner Herrschaft pas cher ou vendre un vin rose de Bundner Herrschaft au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, rôti de porc à la moutarde et au miel ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Une route des vins de prévue dans la région de Bundner Herrschaft ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Bundner Herrschaft.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Vous voulez acheter un vin doux de Bundner Herrschaft pas cher ou vendre un vin doux de Bundner Herrschaft au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, lapin au cidre et aux champignons ou lapin au barbecue.
Une route des vins de prévue dans la région de Bundner Herrschaft ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Bundner Herrschaft.
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
Provence, millésime 2020 : des vins de grande concentration Les vins rosés représentent 90% de la production en Provence. Cet état de fait ne doit pas éclipser les beaux vins blancs et rouges de Provence, d’un fort tempérament méditerranéen, abondamment notés et commentés dans le Guide des meilleurs vins de France 2023. Les trois millésimes principaux dégustés lors de cette édition sont 2018, ...
Domaine Rossignol-Cornu & Fils2020AOC Pernand-VergelessesVin blancVin de Bourgogne Note : 87 /100Prix : 25 € Commentaire de dégustation : Nez finement poudré mais frais. Il offre des amers agréables. Un vin tout en tension mais avec une belle chair en milieu de bouche. Le mot du domaine : « Ce vin est issu de plusieurs vignes de 35 ans, situées au lieu-dit « Sur Herbeux ». Très grande fraîcheur et minéralité. Un nez asse ...
Retour en image sur l’édition 2022 de Ciné’Vignes, festival de cinéma en plein air dans les vignobles de la vallée du Rhône. Ciné’Vignes est l’évènement oenotouristique estival qui permet de sillonner les vignobles de la vallée du Rhône pour en découvrir les différentes appellations dans le cadre de soirées cinéma en plein air. Le principe est simple : chaque soirée fait étape dans un domaine viticole hôte qui accueille également des domaines viticoles voisins pour offrir ainsi une large gamme d ...
